D’où l’importance de la guimauve…

Quand il y en a trop..on en a marre. On frôle l’overdose, la crise de foie et on se demande sans cesse pourquoi on en a repris et encore repris alors qu’on le savait. Et pourtant..Elle nous attire souvent. Elle est douce, rassurante, rose, blanche, bleue, gourmande… On a envie de s’en approcher, de la déguster, de la savourer. Parce qu’elle est si importante en fait. Elle est fondamentale. Elle est essentielle.Lire la suite »